Предлагаю разработать скрипт wine-install, который будет скачиваться вместе с пакетами и полностью выполнять всю работу по удалению старых пакетов и установке наших новых, со всеми проверками, удалением ~/.wine и пр., что у нас вписано в инструкцию. Это поможет при общении с теми пользователями, которые не имеют базовых навыков.